体育彩票模拟投注网站 南瓜这做法,一顿吃掉大半个,孩子长高个,女人小脸有弹性,常吃

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2020-01-07 08:10:38

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体育彩票模拟投注网站,秋季是收获的季节,萝卜、白菜还要稍等些时日,南瓜却是丰收的季节,大超市小市场最多的就是南瓜,尤其周末去郊区,马路边摆摊的农家南瓜更是抢手,每每这时宝妈都会买上几个回去,换着花样吃,老少都爱,关键是这东西真是好,尤其夏秋交替易感冒,常吃南瓜可以增强免疫力不爱闹毛病,青少年常吃能保护视力,促进骨骼发育,长大个。

说起南瓜,好多人知道它好,却不知道怎样做才能让全家都喜欢,今儿宝妈就分享一道我家最常吃的做法,符合全家人的口味,这菜有肉香增食欲又不上火,关键是南瓜和它真是好搭档,可惜好多人没这样吃过,它就是猪肉皮。宝妈家的猪肉皮从不出去买,都是平常剔下来留起来的,用它炖菜特别好吃,大家一定要试试。

猪肉皮这东西别看不值钱,营养可是不容小视。肉皮满满的胶原蛋白,女人常吃滋润皮肤,小脸有弹性,防止皮肤老化,延缓衰老;此外,猪肉皮中还含有钙磷和多种矿物质,能促进筋骨发育、骨髓再生,增强骨密度,对促进骨骼发育有很非常大的好处,青少年常吃肉皮能让个子长得更高,中老年食用猪肉皮能减少关节炎和骨质疏松的发生。

所以你看,宝妈家的这道菜好吃不贵,关键是这营养可是杠杠滴,不给家人做实在可惜。

【肉皮炖南瓜】

食材:猪肉皮1盘,南瓜适量,土豆1个,葱花少许,姜末少许,料酒少许,酱油少许,植物适量,盐适量

做法:

1 猪肉皮处理干净,切成条状,南瓜去籽去皮洗净切成大块,土豆去皮洗净切大块(还有点炒菜剩下的边角肉,我一起放里了)

2 锅内放植物油烧热,放入肉皮和姜末大火翻炒至肉皮变色微打卷,放入葱、料酒,大火翻炒去腥

3 再放入酱油提色

4 锅内加入清水

5 倒入切好的南瓜和土豆,大火烧开,中火炖

6 炖到汤汁不太多、南瓜和土豆软烂,加盐调味,放蒜末提香,就可以关火出锅了

宝妈小贴士:

1 肉皮去腥很重要,炒的过程也是去腥

2 炖菜的水量灵活掌握,喜欢汤多的没过食材,喜欢汁少的刚要没过食材

3 炖菜好吃的窍门是软烂,炖不烂不够入味不够香

4 最后蒜末的加入起到提香增味的作用,不喜欢的省略

喜欢这道猪皮炖南瓜的做法吗?关于南瓜你还有什么不一样的做法?欢迎在下面踊跃留言、讨论!

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